en voiture monnom
C a t e r i n g



Gastronomie : van het Griekse gaster (buik, maag)
en nomos (wet)

“L’art de régler l’estomac”

Nourris bien ton corps, 
ton âme y restera plus longtemps

Services
1. FORNUIS AAN HUIS 
  
Er komen belangrijke klanten bij u op bezoek? U heeft een familiediner? 
U wil gewoon eens thuis in de watten gelegd worden in plaats van in een restaurant? 
Ook diners verzorgen wij geheel op maat op de plek naar uw keuze! 
Wij kunnen een prachtig diner voor u realiseren, of dat nu 3-, 5-, of 8-gangen is, alles is mogelijk! 
Wij zullen vanuit uw wensen een mooi en culinair menu samenstellen wat niet alleen lekker 
en een lust voor het oog is, maar wat ook gezond zal zijn! 
Uitsluitend werken wij ook voor uw diner alleen met de beste en meest verse ingrediënten. 
Wij kunnen er voor zorgen dat u over uw diner kunt praten alsof u het zelf voorbereid heeft.  
Cély houd geen geheim en of ingredient achter, haar speciaalste technique is liefde... 
Seeing is believing!


2. GALETTES & CRÊPES PARTY ~ tradition Bretonne

U geeft een kinderfeestje? Een studentenfeest? U opent uw nieuwe bedrijf? U gaat trouwen? 
Kortom, u wil eens flink uitpakken en uw gasten verwennen op originele wijze? 
Wij kunnen dit geheel naar uw wensen realiseren! Ook voor een zwoel zomeravonddiner kunt u bij ons terecht. 
In plaats van een barbecue waarom niet  een traditioneel bretons pannenkoeken feest. 
Hartige Franse "pannenkoeken" - des galettes de sarrasin - van biologisch, handgemalen boekweitmeel.  
HARTIG KAN GESCHIKT ZIJN VOOR VEGANS MAAR WEL MELDEN GRAAG  
Flinterdunnen  zoete Franse "pannenkoeken" - les crêpes - met o.a. zelfgemaakte Nutella dites "Nue t´es là"
Terwijl u geniet van het lekkere weer zorgen wij dat u en uw gasten culinair kunnen genieten!


3. CATERING ~ bezorgde maaltijden, minimum 10 personen

Salade “Eniatnof” 400gr

 Groene sla, afhankelijk van het seizoen, Tomaten, Komkommer, gebakken Aardappels, 
 Kip filet bedekt met paneermeel, Mayonaise "Handgemaakt", verse Kruiden, Specerijen.


Salade “Tchéchillia” 400gr

 Groene sla, afhankelijk van het seizoen, Tomaten, Komkommer, gebakken Aardappels, 
 Visfilet (vangst v/d dag), Mayonaise "Handgemaakt", verse Kruiden, Specerijen.


Salade “Demoravi” 400gr 

 Groene sla, afhankelijk van het seizoen, Tomaten, Komkommer, gegrilde Aubergines, 
 Linzen of Chickpeas of Bonen; Geiten of Schapen Kaas, 
 “Sauce Blanche” (sesam room, citroen, knoflook), verse Kruiden en Specerijen.
About
Salades worden de ochtend van de levering met verse producten van de markt voorbereid. 
 Aarzel niet om bij het bestellen uw wensen of behoeften aan te geven : Smaak, allergieën, diëten…
Verse kruiden : Koriander of Bieslook of Dille of Basilicum… 
 Kruidenmengsel : Fleur de Sel de Guérande, Zwarte Peper, 
Balsamico Azijn, Virgin Olijfolie - koude eerste druk
"Cély governs FORM 
in every which way possible. 
We simply have to name it 
and she'll form it . 
And... we can taste it 
as well as see it!"   

singer songwriter 
& palais extraordinaire
Menu
NL : Fornuis aan Huis. De kok komt bij u thuis. U gaat leren producten te kiezen, te transformeren en serveren. Trakteer uw gasten.

FR : Cuisinière à la maison, savoir choisir les produits, les transformer et les mettre en valeur pour régaler vos invités.

NL : Bretonse traditie. De keuze van de ingrediënten... Ideaal voor alle gelegenheiden, verjaardag, examen feestje, vernissage. Voor kinderen en/of volwassenen. Mogelijkheid om "franse pannekoeken" te leren bakken op een brettonse "bilig" (zie foto).

FR : Tradition Bretonne. le choix des ingredients, farine...  idéal en toutes occasions, anniversaire,  graduation vernissage... 
Trés festif pour les enfants, chic pour les adultes selon vos souhaits. Possibilité de se familiariser avec l'utilisation du bilig.
NL : Catering. Vers handgemaakt en bezorgd. Ideaal voor lunch op werk en andere groep gelegenheden.

FR : Catering. Plats préparés et livrés. Idéal pour déjeuners au bureau.
Dishes                                                                                                   Plats

OPENING HOURS

Ma - Zo
Alleen op afspraak
CONTACT

Contact Us

Share by: